Glas

Siden er under kunstruktion

Hvilket glas der skal benyttes til øl kan for de fleste forekomme ligegyldigt, mange har valgt at købe og benytte en bestemt type, fordi de kan lide udseendet. At de er flotte er ikke ens betydende med at alle øltyper passer til glasset. Forskellige typer glas til forskelige øltyper er for nogle vigtigt, mens andre bare er tilfredse med en model.

Et smukt glas gør måske nok den visuelle oplevelse bedre, men glas kan have betydning for  mængde, smag, aroma, hvordan kulsyren skaber skum, farvenuancerne og om der evt. er mulighed for at cirkulere øllet som derved frigiver yderligere aroma der jo medvirker til stimulere smagsløgne.

Intet er rigtigt eller forkert hvis du blot føler du nyder øllet på bedste vis. Der er dog visse anbefalinger for hvad der bør benyttes af glastyper til diverse øl for at oplevelsen måske vil blive bedre for dig. Der er faktisk tekniske beviser for at ølglas påvirker den øl som skænkes i glasset.

Her vil vi forsøge at give et overblik de rette elementer der skal kombineres.